让居民们在烟火气息里尽享幸福滋味~

为进一步加强食品安全督导工作，有效预防食品安全事故的发生。近日，彭家坪镇彭家坪东路社区积极开展食品安全检查行动，及时消除食品安全风险隐患，规范食品市场秩序，全力保障群众“舌尖上的安全”。

社区工作人员深入辖区内餐饮门店、超市等重点场所，严格检查后厨卫生状况，从食材储存条件到加工操作流程，不放过任何细节。针对食材摆放杂乱等问题，当场提出整改要求，督促商家立即整改。同时，工作人员紧盯食品配料表中的成分标注及生产日期、保质期等关键信息，对预包装食品展开“地毯式”查验，确保每一件商品都在最佳食用期内。

彭家坪东路社区将以此次检查为契机，持续加大食品安全排查力度，建立健全长效监管机制，定期开展检查工作，用实际行动守护好居民“舌尖上的安全”，让居民吃得放心、吃得安心，在烟火气息里尽享幸福滋味。

通讯员：彭娟 编辑：原睿 审核：陈亚玲